Notre carte

Nos propositions évoluent en fonction des saisons et des envies de notre chef.

Entrées

Œuf de Neufchef pané et frit, crème aux morilles
15 €
Croustade de grenouilles, champignons frais, ail, persil / à emporter 9 €
16 €
Burgers de foie gras de canard français, jus réduit / A emporter 10 €
17 €
Tartare de saumon, avocat, sarrasin torréfié, gingembre, cacahuètes / A emporter 9 €
16 €
Cappuccino de moules safranées, chantilly au curry doux / A emporter 8 €
15 €
Tataki de bœuf Angus, sauce vierge aux petits légumes / A emporter 9 €
16 €

Tartare de bœuf Charolais au couteau. Frites maison / A emporter 15 €
22 €
Noix d’entrecôte racée Angus, frites maison
31 €
Poitrine de cochon confite, mousseline de carottes au miel / A emporter 18 €
25 €
Magret de canard Français rôti au sirop d’érable, purée de pommes de terre / A emporter 19 €
26 €
Brochette de Noix de St Jacques et chorizo (possibilité sans), sauce beurre blanc, petit épeautre
26 €
Filet de sandre grillé, sauce vierge à notre façon (gingembre, soja, citronnelle et petits légumes, riz crémeux / A emporter 17 €
24 €
Paleron de veau cuit basse température, crème aux morilles, purée de pommes de terre à la truffe de Meuse / A emporter 20 €
27 €
Menu enfant : croustillants de poulet, steak haché frais, cabillaud / frites maison, purée, riz crémeux, légumes / dessert au choix ou coupe de glace
14 €

Assortiment de fromages affinés de la laiterie de Metz / A emporter 6 €
10 €
Baba au rhum Diplomatico / A emporter 6 €
10 €
Crème brûlée à la vanille et aux poires
9,5 €
Moelleux coulant au chocolat, insert à la crème de marrons, éclats de marrons, crème glacée vanille / A emporter 5,5 €
9,5 €
Crumble tiède de framboises au chocolat blanc A emporter 5,5 €
9,5 €
Irish / Amaretto / Mirabelle coffee
10 €
Café, Thé gourmand, digestif gourmand
à partir de 9.5 €
Tartare de fruits frais (kiwi, ananas, passion, clémentines) infusé au gingembre et à la citronnelle, sorbet passion / A emporter 4,5 €
9,5 €