Notre carte

Nos propositions évoluent en fonction des saisons et des envies de notre chef.

Entrées

  • Crème brûlée à la truffe et au parmesan, chips de jambon Serrano, brioche
    16 €
  • Œuf de Neufchef pané et frit, crème de Brie
    14.50 €
  • Ceviche de gambas au yuzu, marinade de légumes / à emporter 11€
    16 €
  • Croustillant de Noix de St Jacques, crème de sésame, salade de choux au vinaigre de riz
    16 €
  • Poitrine de cochon confite 8h, crémeux de betterave de Norroy-Le-Veneur, crème montée à la moutarde
    16 €

Plats

  • Tartare de bœuf Charolais au couteau. Frites maison / A emporter 16 €
    21 €
  • Entrecôte de bœuf Angus d’Argentine au grill, chantilly au foie gras, frites maison
    31 €
  • Dos de cabillaud en croûte d’herbes fraîches, beurre blanc anisé, riz crémeux gingembre et soja/ emporter 19 €
    24 €
  • Mi-cuit de thon, sauce vierge à notre façon, riz crémeux
    24 €
  • Menu enfant : croustillants de poulet, steak haché frais, cabillaud / frites maison, purée, riz crémeux, légumes / dessert au choix ou coupe de glace
    14 €
  • Paleron de veau cuit en basse température, jus corsé, purée de pommes de terre à la truffe/ A emporter 19 €
    24 €

Desserts

  • Baba au rhum Diplomatico / A emporter 5 €
    10 €
  • Crumble sucré de framboises au chocolat blanc, crème glacée / A emporter 4,5 €
    9.5 €
  • Moelleux coulant au chocolat, pointe de fleur de sel / A emporter 4.5 €
    9.5 €
  • Assortiment de fromages affinés / A emporter 5 €
    10 €
  • Café, Thé gourmand, digestif gourmand
    à partir de 9.5 €
  • Irish / Amaretto / Mirabelle coffee
    10 €
  • Cheesecake onctueux, caramel laitier, biscuit petits beurre et spéculos / A emporter 4,5 €
    9,5 €

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